《烹饪艺术家》创刊20年来，始终以800万职业厨师、厨师长为目标读者，不断创新，全力打造烹饪界最权威的厨师专业月刊。杂志图文并茂，详解技术关键要领；实用案例阐释厨政管理技巧，时尚创新，引领了中餐最新潮流。杂志为大16开，全彩铜版印刷，144个页码，超大的信息量满足了职业厨师的13大需求。作为厨师，不可不买。